|
כשהגשם בחוץ לא מפסיק לרדת וכל מה שרוצים זה להתכרבל מתחת לפוך ולאכול משהו חם ומנחם, זה הזמן להכין מרק סמיך שמתפקד כארוחה שלמה
קלי,פלפלים
, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, עדשים, בטטה, חומוס, כרישה, בצל, קרוטונים, שמן זית, פיתה, לחם, בזיליקום, טרגון, זעתר, סומאק, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קלי,פלפלים
, בצל, כוסברה, קליפת לימון, חומוס, לימון כבוש, זיתים, פלפל שאטה, פירורי לחם, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח, שום, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
הנה הסלט המושלם להכנה מראש, כי אחרי יום במקרר הטעמים מתמזגים היטב. את הרוטב מומלץ לצקת על גרגרי החומוס בעודם חמים, כך הם ישתו אותו טוב יותר.
קלי,פלפלים
, חומוס, שומר, סלרי, מיץ תפוזים, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
קלי,פלפלים
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
