|
מנה מעולה של דג בורי המוגש עם תבשיל כרישה, חומוס ולימון כבוש שהוקפצו יחד במחבת. המתכון המלא להכנה עצמית בבית
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
רסק עגבניות,מנגולד
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה איטלקית לתבשיל צפון אפריקאי. ניתן להחליף את המנגולד (סלק עלים) בתרד.
רסק עגבניות,מנגולד
, בצל אדום, חומוס, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, פלפל
www.ynet.co.il
|
רסק עגבניות,מנגולד
, פילה בקר, קרם פרש, חומוס, בצל לבן, סלרי, גזר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום
www.foodis.co.il
|
רסק עגבניות,מנגולד
, חומוס, תרד, בצל אדום, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרק עוף, גזר, פלפל, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
