|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,פטרוזיליה,מנגולד,ביצים
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,פטרוזיליה,מנגולד,ביצים
, בשר, טלה, כתף בקר, חומוס, זיתים, כרישה, סלרי, לימון, פירורי לחם, שמן, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
|