|
תבשיל אלג'יראי מופלא
שורש פטרוזיליה,גזר
, צלעות טלה, סלרי, בצל, עלי סלק, מנגולד, חומוס, כוסברה, אריסה, סחוג, כמון, נענע, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מופלא עם קוביות בקר עסיסיות המתבשלות עם ירקות שורש, גזרים, ארטישוק ועלי תרד - למנה שהיא ארוחה שלמה, משביעה ומזינה
שורש פטרוזיליה,גזר
, צוואר בקר, חומוס, סלרי, ארטישוק ירושלמי, שורש, בצל, עלי תרד, שמן סויה, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.mako.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,גזר
, עוף, חומוס, עדשים, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, רוטב סויה, קמח, מרק, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,גזר
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שורש פטרוזיליה,גזר
, שוק טלה, סלרי, בצל, חומוס, לוף, יין אדום, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעדן.....
שורש פטרוזיליה,גזר
, שוק טלה, חומוס, בצל, לוף, סלרי, יין אדום, שמן זית, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
שורש פטרוזיליה,גזר
, בשר, כבד, שורש, בצל, סלרי, עגבניות, עגבניות תמר, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
שורש פטרוזיליה,גזר
, בשר, כבד, עגבניות תמר, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, סודה לשתיה, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
|
ברנואז=חיתוך לקוביות קטנות ושוות בגודלן.
במרקים משתמשים לרוב בשיטת "ברנואז" כדי שכל הירקות יתבשלו יחד בצורה אחידה.
שורש פטרוזיליה,גזר
, לבנה, בצל, כרישה, סלרי, מנגולד, חומוס, שמן זית, שום, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
|
