חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
שורש פטרוזיליה,עגבניות תמר,סודה לשתיה
, בשר, כבד, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
שורש פטרוזיליה,עגבניות תמר,סודה לשתיה
, בשר, כבד, שורש, בצל, סלרי, עגבניות, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|