|
תבשיל בשר מופלא עם קוביות בקר עסיסיות המתבשלות עם ירקות שורש, גזרים, ארטישוק ועלי תרד - למנה שהיא ארוחה שלמה, משביעה ומזינה
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,-אריסה
, צוואר בקר, חומוס, סלרי, ארטישוק ירושלמי, שורש, בצל, עלי תרד, שמן סויה, גזר, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.mako.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,-אריסה
, עוף, חומוס, עדשים, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, כוסברה, שמן, רסק עגבניות, רוטב סויה, קמח, מרק, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,-אריסה
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,-אריסה
, שוק טלה, סלרי, בצל, חומוס, לוף, יין אדום, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעדן.....
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,-אריסה
, שוק טלה, חומוס, בצל, לוף, סלרי, יין אדום, שמן זית, סוכר, שום, גזר, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
מטבל משורש סלרי ופטרוזיליה, נראה ומרגיש ממש כמו חומוס, טעים, בריא ומזין. רענון משוד
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,-אריסה
, ציר עוף, בקר, סלרי, לימון, שמן זית, טחינה, אבקת מרק, שום
www.cooks.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,-אריסה
, עוף, בצל אדום, לוף, סלרי, דלעת, חומוס, שמן זית, מרק, קלי, קוסקוס, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,-אריסה
, בשר, כבד, שורש, בצל, סלרי, עגבניות, עגבניות תמר, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,-אריסה
, בשר, כבד, עגבניות תמר, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
ברנואז=חיתוך לקוביות קטנות ושוות בגודלן.
במרקים משתמשים לרוב בשיטת "ברנואז" כדי שכל הירקות יתבשלו יחד בצורה אחידה.
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,-אריסה
, לבנה, בצל, כרישה, סלרי, מנגולד, חומוס, שמן זית, שום, גזר, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא