|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,אריסה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן זית,אריסה
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארוחת צהריים מהירה וטעימה לפתוח איתה את השבוע - חיהל'ה מכינה מנה משפחתית שמשלבת נקניקיות עם גרגירי חומוס, כרובית ועגבניות
שמן זית,אריסה
, נקניקיה, עגבניות, כרובית, חומוס, בצל, לוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,אריסה
, בשר בקר, בקר, טלה, לימון כבוש, פלפל שאטה, בצל לבן, צנובר, זיתים, חומוס, פיסטוקים, טחינה, פסטו, טפנד, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,אריסה
, שייטל, חומוס, לימון, גמבה, בצל ירוק, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה, כמון
www.foodis.co.il
|
|
|