|
שמן זית,שורש פטרוזיליה
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,שורש פטרוזיליה
, שוק טלה, סלרי, בצל, חומוס, לוף, יין אדום, סוכר, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מעדן.....
שמן זית,שורש פטרוזיליה
, שוק טלה, חומוס, בצל, לוף, סלרי, יין אדום, סוכר, שום, גזר, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
מטבל משורש סלרי ופטרוזיליה, נראה ומרגיש ממש כמו חומוס, טעים, בריא ומזין. רענון משוד
www.cooks.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה
, עוף, בצל אדום, לוף, סלרי, דלעת, חומוס, מרק, קלי, קוסקוס, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה
, בשר, כבד, שורש, בצל, סלרי, עגבניות, עגבניות תמר, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
שמן זית,שורש פטרוזיליה
, בשר, כבד, עגבניות תמר, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, יין אדום יבש, יין לבן יבש, רסק עגבניות, פסטה, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
ברנואז=חיתוך לקוביות קטנות ושוות בגודלן.
במרקים משתמשים לרוב בשיטת "ברנואז" כדי שכל הירקות יתבשלו יחד בצורה אחידה.
שמן זית,שורש פטרוזיליה
, לבנה, בצל, כרישה, סלרי, מנגולד, חומוס, שום, גזר, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה
, עגבניות שרי, בצל סגול, זוקיני, חומוס, לימון, קרח, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
|