|
חזה מולארד, פטריות שמפיניון, תותים, בצל, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
את רוטב הטריאקי מכינים לבד. אפשר להכין מראש, הוא נשמר כמה שבועות במקרר ואפשר אפילו להקפיא.
מולארד, שמנת, פלפלים, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, מרגרינה, רוטב סויה, סוכר חום, טריאקי, דבש, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתוך סדנת ''בשרים עם דני חסיד'' בפודסטפס
חזה מולארד, עצמות עוף, ציר עוף, חמאה, שורש, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, נענע, זנגביל, שום
www.2eat.co.il
|
עלי תרד, אפרסק, שומר, מיץ תפוזים, יין אדום יבש, ליקרים, דבש, רוטב סויה, חרדל, חומץ בלסמי, ג'ינג'ר, שומשום
www.2eat.co.il
|
|
מנה מצוינת של שיפודי חזה מולארד בתוספת קוסקוס .
המתכון באדיבות שף אמיר כלפון, שף אחוזת הבריאות והספא יערות הכרמל.
חזה מולארד, תפוזים, לימון, צימוקים, סילאן תמרים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אגוזי פקאן, סוכר חום, מרגרינה, ג'ינג'ר, למון גראס, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא