|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
כוסברה
, עוף, עצם בקר, עגבניות, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת
כוסברה
, עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, עגבניות, שעועית, בצל לבן, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קלחי תירס, מיץ לימון, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, רסק עגבניות, שמן זית, פילו, כמון, פלפל, מלח ים, טימין, אורגנו, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
|
בתמונה מוגש על גבי לחם שיפון קלוי ובליווי בצל ופטריות מוקפצים בשמן זית, סלט ירוק ופלפל כתום מוקפץ. מעדן!
www.cookshare.co.il
|
|
כוסברה
, חזה עוף, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, לימון, תפוזים, תותים, חסה, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
כוסברה
, חזה עוף, לימון, אורז, אגוזי קשיו, שמן תירס, שמן זית, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר חום, שמיר, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מרק עגבניות פשוט ומרענן בליווי בצק פריך עם עוף ועשבי תיבול
כוסברה
, חזה עוף, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, נבטים, בצל, כרפס, לאגר, שמן, רוטב צ'ילי, בצק, שמן זית, קארי, מרק, ציר ירקות, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל חזה עוף ממולא בבשר טחון על מצע של בצל של סמדר וקנין ממאסטר שף
כוסברה
, חזה עוף, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, לחם, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
מרק עגבניות פשוט ומרענן בליווי בצק פריך עם עוף ועשבי תיבול
כוסברה
, חזה עוף, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, נבטים, בצל, כרפס, לאגר, שמן, רוטב צ'ילי, בצק, שמן זית, קארי, מרק, ציר ירקות, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל חזה עוף ממולא בבשר טחון על מצע של בצל של סמדר וקנין ממאסטר שף
כוסברה
, חזה עוף, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, לחם, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
קציצות מטוגנות מחזה עוף טחון בטעם פיקנטי
כוסברה
, חזה עוף, בצל, שמן קנולה, לחם לבן, מרק עוף, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא