|
במטבח הרוסי אפשר לזהות שני זרמים עיקריים: בישול כפרי, פשוט ועממי ובישול מתוחכם ממטבח הצאר, המושפע רבות מהבישול הצרפתי. מנה זו שייכת למטבח העילית והיא מבוססת במקור על בשר עופות בר. בגרסה הזאת..
שומר
, פרגיות, עוף, לימון, תפוזים, תפוחים, אננס, שקדים, סוכר, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה שהיא ארוחה שלמה ממלאת ומשביעה.אידיאלי לסעודת ליל שבת.
שומר
, עוף, שניצל, עגבניות, בצל, תותים, פטריות משומרות, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, אורגנו, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה חגיגית
שומר
, פרגיות, עוף, תפוחים, אננס, תפוזים, לימון, שקדים, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שומר
, חזה עוף, שניצל, עוף, בצל, גזר, קישואים, פטריות, ליים, קווה, אורז, רוטב סויה, שמן זית, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שומר
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל, אננס, יין לבן יבש, שמן, סוכר, חומץ, שקדים, קורנפלור, רוטב סויה, חלבון, שום, פלפל, מלח
www.kipa.co.il
|
שומר
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, לימון, שמן זית, סוכר, רוטב סויה, שום, פפריקה, פלפל, כמון, מלח
www.kipa.co.il
|
|
תבשיל טעים וריחני במיוחד, מעדן לאוהבי הקישוא. אפשר להמיר את החזה בשוקיים.
אני מעדיפה להשתמש בגבעולים של שורש כרפס, הם דקים, כהים וריחנים יותר.
פתגם: מי שאינו יכול לסבול את הרע לא ישרוד כדי לראות את הטוב.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא