עוגיות מלוחות או חטיפי בצק פריך אופיינים למטבח הבולגרי ומוכרות בשם בוייקוס , נוהגים להגישם בארוחות הבוקר של שבת לצד משקה חריף ומבחר ירקות כבושים.
מלח,מחמאה,-שמן זית
, גבינת קשקבל, זיתים, שומר, אבקת אפיה, בצק פריך, ביצים, קמח, שומשום, פלפל, זעתר, קצח
www.pascalpr.co.il
|