|
יש כאלה שלא יאכלו מרק תימני אם אין חילבה. אפשר להוסיף מעט סחוג לחילבה אבל
לא חייבים, אפשר להוסיף את הסחוג למרק יחד עם החילבה בשעת ההגשה, כל אחד לפי
טעמו ומידת החריפות שהוא אוהב.
www.cookshare.co.il
|
|
מרק תימני, טעים ככל שיהיה, לא שווה
הרבה בלי חילבה טובה. מי שסובל מלחץ דם שישתה מהמים של החילבה ולחץ הדם פשוט נעלם.
www.mevashlim.com
|
|
דודה אורה מכפר סירקין מכינה כך את החילבה , בתוספת הזחוג והפיתות שלה ,
זה ממש ללטף את גן עדן . הלשון מתענגת בין טעם לטעם וממש מנהלת רומן עם החך,
אז יאלה גם לכם.
מכינים כמות שמים בשקיות במקפי..
www.cookshare.co.il
|
|
גרגירי החילבה טובים להורדת לחץ דם ,שומנים וכולסטרול,סכרת.
להשרות 1 כף גרגרים חילבה בכוס מים פושרים ללילה .לשתות בבוקר על קיבה ריקה
כ-20 דקות לפני אוכל או שתיה כל שהיא .
בשר כבש, עוף, לימון, כוסברה, גזר, לוף, בצל, שעועית לבנה, כרוב, לימון פרסי, מרק, שמן זית, חילבה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
חילבה צריך לדעת לעשות ואז נהנים מימנו
אם לא אזי הוא יוצא מר וחבל
אז קודם להשרות אותו במים עדיף לילה ומכוסה ולערבב מדי פעם
כוסברה, פלפל ירוק, ראש שום, עגבניות שרי, לימון, מאש, שמן זית, שמיר, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, חילבה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא