|
שוב חצילים והפעם קצת אחרת.משהו בסגנון המדיאס.
ממלאים ומטגנים ועם המון שום אופים.
טעים בסגנון החלאבי.
קשה לי לשחזר לבדי את האוכל מבית חמותי אבל בעזרת גיסתי ירדנה והזכרון שלה,הכל מסתדר ולא נוו..
פירורי לחם
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פטה, ראש שום, חצילים, בצל, לפת, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פירורי לחם
, גבינה צפתית, גבינת פטה, יוגורט, חצילים, עגבניות, זיתים, בצל, שמן זית, ביצים, שמן קנולה, שום, אורגנו, בזיליקום, זעתר, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
פירורי לחם
, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, חצילים, שמן זית, סוכר, ביצים, שמן, שום, טרגון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה שבה טעמי החציל באים לידי ביטוי בכל תפארתם. המשימה לא מסובכת מדי, בתנאי שמקפידים על כל השלבים
פירורי לחם
, בשר בקר, שומן כבש, בשר, חצילים, בצל, עגבניות, שמן קנולה, רסק עגבניות, ביצים, פלפל שחור, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
פירורי לחם
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל סגול, עגבניות, חצילים, כוסברה, חומוס, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעדן אמיתי
פירורי לחם
, יוגורט, חצילים, בצל אדום, פלפל ירוק, זיתים שחורים, עגבניות, לימון, שמן זית, צנוברים, טחינה, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, נענע, סומאק
www.cookshare.co.il
|
פירורי לחם
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פטה, ראש שום, חצילים, בצל, לפת, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא