|
סלט חצילים אפויים – סלט נפלא
הכנתי בעבר סלט כזה מחציל קלוי.
יש קצת שינוי בסלט הזה שעושה את ההבדל המיוחד והנפלא.
החצילים אפויים.
לארוחת פינגר-פוד מגישים את הסלט על ברוסקטות (לחם-קלוי)
מצרכי..
www.pirge.co.il
|
|
שוב חצילים והפעם קצת אחרת.משהו בסגנון המדיאס.
ממלאים ומטגנים ועם המון שום אופים.
טעים בסגנון החלאבי.
קשה לי לשחזר לבדי את האוכל מבית חמותי אבל בעזרת גיסתי ירדנה והזכרון שלה,הכל מסתדר ולא נוו..
מלח
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פטה, ראש שום, חצילים, בצל, לפת, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, שמן, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
www.chef-lavan.co.il
|
|
שכבות אפויות של חצילים ובשר - מוסקה כמעט דיאטטית
מלח
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, חמוציות, יין לבן יבש, שמן, רסק עגבניות, סוכר, שום, פפריקה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
החצילים נאפים בתערובת של צ'ילי ועוד דברים טובים, ויוצאים נימוחים וטעימים להפליא. ההכנה קלה מאוד.
food.walla.co.il
|
|
סלט החציל מצויין וטוב יותר כאשר אופים את החציל על גחלים .
אין לרסק את החציל במערבל אלה אך ורק בעזרת מזלג טחינת גרעיני
החציל יוסיפו טעם מריר לסלט.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא