|
סלט חצילים בטעם כבד
זוכרת אותו מגיל צעיר מאד.
יש לנו עוד נוסטלגיה נפלאה.
המצרכים וההכנה:
לטגן ב-4 כפות שמן 3 בצלים קצוצים גס ולהזהיב.
להוסיף חצי קילו ( 2 חצילים גדולים) מקולפים ומגוררים גס..
פלפל
, כבד, חצילים, בצל, לחם שחור, מיונז, ביצים, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בזמנו כאשר הייתה תקופת הצנע בארץ נעשו נסיונות רבים להכנת מאכלים הדומים למאכלי בשר וזה אחד המוצלחים
www.cookshare.co.il
|
פלפל
, חצילים, בצל, פטריות שמפיניון, יין, שמן, קמח, קלי, קמח לבן, שמן זית, ביצים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קוביות חציל אפויות בתנור עם שמן זית אותן טוחנים עם בצל מטוגן וביצים קשות
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא