|
חריימה חציל בטעם דג מדהים הן ביופיו והן בטעמו
מלח
, חצילים, חומוס, גמבה, פלפלים, תפוחי אדמה, קמח, ביצים, שמן, פלפל שחור, גזר, סודה לשתיה, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
סלט חצילים בטעם כבד
זוכרת אותו מגיל צעיר מאד.
יש לנו עוד נוסטלגיה נפלאה.
המצרכים וההכנה:
לטגן ב-4 כפות שמן 3 בצלים קצוצים גס ולהזהיב.
להוסיף חצי קילו ( 2 חצילים גדולים) מקולפים ומגוררים גס..
www.pirge.co.il
|
|
בתקופת הצנע שהיתה בארץ לא ניתן היה להשיג מזונות שונים, אמא זל היתה מכינה סלט חצילים בטעם כבד קצוץ. הסלט היה כל כך טעים שהפך להיות סלט הבית של אמא, עם שיפורים של העת המודרנית.
www.mevashlim.com
|
|
חבר'ה בסוף שבוע האחרון היה לי חשק לחצילים שלא יצא לי מהראש
אז..... הלכתי לקניות היו חצילים כאלה יפים ארוכים וקלים הכי טעימים.
אז לכל אוהבי החצילים כמוני המתכון הזה מוקדש לכם
מלח
, בשר בקר, עוף, חצילים, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, שום, פלפל, אבקת מרק, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
בזמנו כאשר הייתה תקופת הצנע בארץ נעשו נסיונות רבים להכנת מאכלים הדומים למאכלי בשר וזה אחד המוצלחים
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא