|
מתכון לחצילים בשום בתחמיץ פיקנטי
שבועיים במקרר ועדיין טעים
מצרכים והכנה:
3 חצילים פרוסים מומלחים קלות ומושהים 20 דקות. מייבשים במגבות ניר.
מטגנים משני הצדדים ומניחים על נייר סופג. (למטה טי..
www.pirge.co.il
|
|
חצילים בתחמיץ-פירגה
חצילים קלויים-פירגה
חצילים בתחמיץ מעדן בשכבות עם מיונז - הכי טעים זה לטגן את החצילים אבל יש אופציה לאפייה.
מצרכים והכנה:
2 חצילים פרוסים ומושהים במלח כשעה. מייבשים .
אם א..
פטרוזיליה
, מלפפונים חמוצים, חצילים, גמבה, מיונז, ביצים, חומץ, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
זהו סלט טעים ומעורר תאבון
פטרוזיליה
, חצילים, פלפל אדום, לוף, כוסברה, קלי, שמן, חומץ, רוטב צ'ילי, סוכר, שום, כמון, מלח, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
|