|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
פלפל שחור
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות שרי, פלפלים, חצילים, שמן זית, ביצים, פילו, בצק, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור
, בשר בקר, חזה עוף, כתף בקר, חצילים, כוסברה, בצל, קלי, פירורי לחם, קמח, רסק עגבניות, שמן, שום, כמון, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר לאוסף גם גבנות קשות או חצי קשות כמו פטה,מוצרלה,פרומז,פרמזן לפזר מלמעל
פלפל שחור
, בצל, חצילים, עגבניות, זיתים ירוקים, יין אדום, שמן זית, חומץ, סוכר, צלפים, שום, מלח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
פלפל שחור
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חצילים, בצל, פלפל אדום, רוטב עגבניות, גרעין, שמן זית, קמח, סוכר, מלח גס, פפריקה מתוקה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
אי אפשר לנצח את שילוב הטעמים של חצילים, שמן זית, עגבניות, בשר ושבבי פטרוזיליה.
פלפל שחור
, כרעיים עוף, פרגיות, בשר, פלפל שאטה, עגבניות, חצילים, כרישה, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל נפלא. חורפי מעצם היותו תבשיל, אבל יהיה נהדר גם בקיץ. מצויין, כך בפני עצמו. עם אורז לבן יהיה נהדר. עם תוסף של תרד מאודה מתובל בלימון ושמן זית - אדיר.
פלפל שחור
, אונטריב בקר, בשר בקר, כתף בקר, עגבניות שלמות משומרות, פלפל חריף, חצילים, בצל, גרעין, שמן זית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
סלט של חצילים ועגבניות מטוגנות.
פלפל שחור
, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, חצילים, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור
, עוף, עוף שלם, כוסברה, בצל, עגבניות, חצילים, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, רוזמרין, מלח, שום, עשבי תיבול, פלפל לבן
www.kipa.co.il
|
|
|
לעמוד הבא