|
אם אין מחבת ברזל מחורצת (פלנצ'ה), מכינים במחבת כבדה ומקבלים בשר ללא פסי צריבה. אותה צורת הכנה תתאים גם לצלעות בודדות, או לטבעות של סינטה או פילה שהופרדו מהעצם
חומץ בן יין לבן,חומץ
, אוכף טלה, סטייק, עצם בקר, שמן זית, דבש, זרעי חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה
food.walla.co.il
|
חומץ בן יין לבן,חומץ
, סינטה בקר, פלפלים, זיתים, ארטישוק ירושלמי, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, שמן, מרק, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
להכין וללקק את האצבעות. הוסיפו את הרוטב לתפוחי-אדמה מאודים או לפטריות טריות פרוסות, ותהפכו אותם לסלט.
www.ynet.co.il
|
|
|
