|
אם אין מחבת ברזל מחורצת (פלנצ'ה), מכינים במחבת כבדה ומקבלים בשר ללא פסי צריבה. אותה צורת הכנה תתאים גם לצלעות בודדות, או לטבעות של סינטה או פילה שהופרדו מהעצם
שמן,חומץ בן יין לבן
, אוכף טלה, סטייק, עצם בקר, שמן זית, דבש, זרעי חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה
food.walla.co.il
|
|
להכין וללקק את האצבעות. הוסיפו את הרוטב לתפוחי-אדמה מאודים או לפטריות טריות פרוסות, ותהפכו אותם לסלט.
www.ynet.co.il
|
שמן,חומץ בן יין לבן
, סינטה בקר, פלפלים, זיתים, ארטישוק ירושלמי, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, מרק, חומץ, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
