המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
שמן זית,רסק עגבניות,פטרוזיליה,לימון
, עצם בקר, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, סלרי עלים, כוסברה, עדשים, חומוס, בצל, מיץ לימון, אטריות, ספגטי, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
לאחר חורפים רבים של Take Away של מרק חרירה העזתי ללכת על בישול ולקחתי את מה שאני אוהב מכמה מתכונים (בעיקר מזה של אבנר לסקין - קרדיט!).
שמן זית,רסק עגבניות,פטרוזיליה,לימון
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, כוסברה, עדשים, חומוס, סלרי, בצל, גרעין, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|