|
בשר
, עוף, בקר, טלה, כתף טלה, ציר בקר, דג לוקוס, משמשים, בצל, שזיפים, ג'ין, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, שמיר, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
בשר
, טלה, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, חומוס, שמן זית, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
בשר
, טלה, סלרי, פול, עגבניות, לימון, לוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
בשר
, טלה, בצל, עגבניות, חצילים, צנוברים, שמן זית, סילאן תמרים, בצק, קמח לבן, שמרים, סוכר, פטרוזיליה, כמון, פלפל, מלח, שום, זעתר
www.2eat.co.il
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
בשר
, כתף טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לוף, לפת, ג'ין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השף אילן סיבוני, מסעדת דארנא. מתאים במיוחד לארוחה שלצדה שותים יין הילולים אדום. הטעמים של הטלה והחבוש משלימים את הטעם הפירותי של היין הצעיר.
בשר
, כתף טלה, עצם בקר, חבושים, ג'ין, סוכר, שמן, פלפל לבן, קינמון, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
בשר
, טלה, פול, סלרי, עגבניות, לימון, שמן צמחי, ג'ינג'ר, זעפרן, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.munch.co.il
|
בשר
, טלה, בצל, שזיפים, שמן זית, דבש, מלח, פלפל, זנגביל, כורכום, כמון, שום, פטרוזיליה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|