|
גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.
מרק,-תפוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, דלעת, בצק פריך, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, שקדים, ביצים, קלי, דבש, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”.
מרק,-תפוזים
, חמאה, חלב, שעועית יבשה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, משמשים, מיץ לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, קמח לבן, אגוזים, שקדים, ריבה, ביצים, קלי, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כלי קיבול קטנים, טעימים ורב שימושיים מתמלאים בשילוב קלאסי לשבועות. בשאר השנה אפשר למלא כל דבר שמתחשק ולהגיש מיד.
מרק,-תפוזים
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, דבלה, ליים, אגוזי פקאן, חומץ, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
