|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
חמוציות
, חמאה, שזיפים, משמשים, מי זהר, שמרים, ביצים, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|