|
המתכון המלא לטוויל עם רוטב תותים וגלידת וניל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
www.mako.co.il
|
|
החמצמצות של הפטל משתלבת נפלא עם הקרמיות של הגלידה. לא אוהבים פטל? אפשר להחליף בכל פרי-יער קפוא אחר או בפירות טריים.
סוכר,גלידה
, חמאה, פטל, אייריש קרים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, סוכר חום, ריבת חלב, שקדים, וניל, מצה, קמח, בצק, נענע, פרג
www.hashulchan.co.il
|
דמיינו כדור של גלידת וניל או מוקה, נתון בתוך קערית פריכה של טוויל מתוק ושחום בטעם ריבת חלב, ומעל המנה כולה קצפת ורוטב: קרמל, ריבת חלב או שוקולד.
סוכר,גלידה
, דג טרית סרידינים, חמאה, יין, גלידת וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שוקולד, חלבון, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
אחד מכוכבי הפאסון הגדולים ביותר: טוויל גדול בצבע חום עשיר, שהופך כל מנת גלידה פשוטה לקינוח מרהיב.
www.hashulchan.co.il
|
|
|