|
המתכון המלא לטוויל עם רוטב תותים וגלידת וניל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
www.mako.co.il
|
|
החמצמצות של הפטל משתלבת נפלא עם הקרמיות של הגלידה. לא אוהבים פטל? אפשר להחליף בכל פרי-יער קפוא אחר או בפירות טריים.
קמח,וניל
, חמאה, פטל, אייריש קרים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, סוכר חום, ריבת חלב, שקדים, גלידה, מצה, בצק, נענע, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
דמיינו כדור של גלידת וניל או מוקה, נתון בתוך קערית פריכה של טוויל מתוק ושחום בטעם ריבת חלב, ומעל המנה כולה קצפת ורוטב: קרמל, ריבת חלב או שוקולד.
קמח,וניל
, דג טרית סרידינים, חמאה, יין, גלידת וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שוקולד, חלבון, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
את הטוויל הזה אפשר להלביש, לתבל ולגוון באינספור טעמים. הבצק דליל, כמעט בלילה, וחשוב למרוח אותו בצורה דקה ואחידה ככל האפשר. משך האפייה קצרצר.
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה נהדרת, ללא בצק, שהולכת נהדר לצד הקפה של הבוקר או כקינוח מרענן עם כדור גלידה וניל
קמח,וניל
, גבינת עיזים, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, לימון, תפוזים, ריבת שזיפים, אבקת סוכר, סוכר חום, חלמון, קמח לבן, שוקולד, שמרים, ביצים, חלבון, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגה נהדרת, ללא בצק, שהולכת נהדר לצד הקפה של הבוקר או כקינוח מרענן עם כדור גלידה וניל
קמח,וניל
, גבינת עיזים, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, לימון, תפוזים, ריבת שזיפים, אבקת סוכר, סוכר חום, חלמון, קמח לבן, שוקולד, שמרים, ביצים, חלבון, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
