|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
ג'ינג'ר
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
ג'ינג'ר
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
ג'ינג'ר
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.foodis.co.il
|
|
ג'ינג'ר
, ציר עוף, שרימפס, קלמארי, פטריות שיטאקה, כוסברה, לימון, בצל, רוטב דגים, סוכר חום, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שמן, למון גראס, קפיר ליים, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
מתכון של השף שלום גניש, מסעדת צ'מפיונס
ג'ינג'ר
, עצמות עוף, חזה עוף, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, פטריות ירדן, כרוב סיני, ראש סלרי, שמפניון, כוסברה, לימון, בצל, גזר, חלב קוקוס, מרק, למון גראס, גלנגל
food.walla.co.il
|
ג'ינג'ר
, כנפיים עוף, חזה עוף, בצל, סלרי, כוסברה, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, לימון, עגבניות שרי, נבטים, טריאקי, מרק, רוטב סויה, מרק עוף, חלב קוקוס, קארי, סוכר, קפיר ליים, גלנגל, למון גראס, גזר, שום, בזיליקום, מלח
www.foodis.co.il
|
ג'ינג'ר
, קלמארי, שרימפס, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פטריות יער, פלפל חריף, בצל ירוק, כוסברה, בצל, לימון, שורש, חלב קוקוס, למון גראס, קפיר ליים, גלנגל
www.mouse.co.il
|
מתכון להכנת מרק טום יאם סאטורי באדיבות השף קיאטי סאק ממסעדת סאטורי התאילנדית.
ג'ינג'ר
, חזה עוף, עגבניות, בצל לבן, פטריות, כוסברה, שורש, ליים, חלב קוקוס, רוטב דגים, סוכר, למון גראס, גלנגל
www.cooks.co.il
|
מנת מרק בהשראת המטבח התאילנדי מרק מדהים בטעמו
ג'ינג'ר
, כנפיים עוף, בצל, שמפניון, פטריות, לימון, כוסברה, עגבניות שרי, קלי, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, קרם
www.matkonela.co.il
|
את החומרים המיוחדים ניתן להשיג בחנויות המתמחות במוצרים מן המזרח הרחוק
ג'ינג'ר
, עוף, בשר, שניצל, שרימפס, קלמארי, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, ליים, לוף, מיץ לימון, מרק, רוטב דגים, גרעין, רוטב צ'ילי, בזיליקום, למון גראס, גלנגל, פלפל, קפיר ליים
www.2eat.co.il
|
|
|