את החומרים המיוחדים ניתן להשיג בחנויות המתמחות במוצרים מן המזרח הרחוק
לוף
, עוף, בשר, שניצל, שרימפס, קלמארי, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, ליים, מיץ לימון, מרק, רוטב דגים, גרעין, רוטב צ'ילי, בזיליקום, למון גראס, גלנגל, ג'ינג'ר, פלפל, קפיר ליים
www.2eat.co.il
|
כמו רוב המרקים התאילנדיים, מרכיבים אותו בזמן ההגשה. אני אוהב להניח בצלחות טופו, צי’לי, אטריות וכוסברה ולצקת מעל את המרק החם.
לוף
, ציר דגים, ציר עוף, שעועית, כוסברה, שורש, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, אטריות, טופו, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מחית טום יאם מוכנה (רסק של למון גראס, סוכר, צ'ילי, גלנגל, שום, תמרהינדי ורוטב דגים) אפשר לקנות בצנצנת, בחנויות למוצרים מהמזרח הרחוק, בחנויות טבע ובמעדניות. כמות קטנה מאוד של המחית מעניקה טעמ..
food.walla.co.il
|
|
|