|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
קוקוס
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
קוקוס
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.foodis.co.il
|
|
קוקוס
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
קוקוס
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפלים, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר, מרק, למון גראס, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף שלום גניש, מסעדת צ'מפיונס
קוקוס
, עצמות עוף, חזה עוף, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, פטריות ירדן, כרוב סיני, ראש סלרי, שמפניון, כוסברה, לימון, בצל, גזר, חלב קוקוס, מרק, למון גראס, גלנגל
food.walla.co.il
|
כמו רוב המרקים התאילנדיים, מרכיבים אותו בזמן ההגשה. אני אוהב להניח בצלחות טופו, צי’לי, אטריות וכוסברה ולצקת מעל את המרק החם.
קוקוס
, ציר דגים, ציר עוף, שעועית, כוסברה, שורש, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן זית, אטריות, טופו, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק בחלב קוקוס, אופן בישול המאפיין את דרום תאילנד. מרק בעל גוון חמצמץ. מנה עיקרית המוגשת לצד אורז
קוקוס
, פרגיות, עוף, בשר, שורש, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות יער, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, חלב קוקוס, סוכר, גלנגל, קפיר ליים, למון גראס, מלח
www.2eat.co.il
|
מרק מעולה שחזרתי עם טעמו מתאילנד.
קוקוס
, ציר עוף, חזה הודו, בצל, גזר, כוסברה, ליים, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, חלב קוקוס, קרם, סוכר, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, למון גראס, פלפל
www.cookshare.co.il
|
קוקוס
, חזה עוף, עגבניות שרי, פטריות שמפיניון, פלפל שאטה, מיץ לימון, חלב קוקוס, סוכר, רוטב סויה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|