|
מתכון פשוט להכנה של מנה עיקרית מעולה לאוהבי הדגים, והטונה במיוחד. דג ברוטב יין- מתכון של השף אבירם דותן.
www.mako.co.il
|
|
סלמון מעושן מעדן עדין עד מאוד
ניתן להחליף את הדג לטונה או לוקוס כמו כן ניתן לעשות דגים שלמים
מומלץ למלא את ביטנם בתבלינים טריים
לכל 400 ג"ר יש להוסיף 15 דקות בישול
מלח גס,מלח
, דג סלמון, לימון, תפוזים, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל, רוזמרין, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מלח גס,מלח
, דג טונה, גבינה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, קולרבי, מלפפונים, לימון, גזר, לוף, סלק, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פסטו, חומץ, קמח, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
מלח גס,מלח
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, שומשום, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מלח גס,מלח
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
ככה תקבלו את השבת המושלמת
מלח גס,מלח
, דג טונה אדומה, לבנה, עגבניות, כוסברה, פלפל שאטה, לימון, פלפלים, שמן קנולה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
ככה תקבלו את השבת המושלמת
מלח גס,מלח
, דג טונה אדומה, לבנה, עגבניות, כוסברה, פלפל שאטה, לימון, פלפלים, שמן קנולה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
נתח טונה צרוב ועסיסי במתיקות נהדרת וארומה אינסופית
מלח גס,מלח
, דג טונה אדומה, חמאה, נקטרינה, תפוחי עץ, תרד, סוכר לבן, שמן זית, שמן, טחינה, מקל וניל, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
נתח טונה צרוב ועסיסי במתיקות נהדרת וארומה אינסופית
מלח גס,מלח
, דג טונה אדומה, חמאה, נקטרינה, תפוחי עץ, תרד, סוכר לבן, שמן זית, שמן, טחינה, מקל וניל, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
נתח טונה צרוב ועסיסי במתיקות נהדרת וארומה אינסופית
מלח גס,מלח
, דג טונה אדומה, חמאה, נקטרינה, תפוחי עץ, תרד, סוכר לבן, שמן זית, שמן, טחינה, מקל וניל, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|