|
שום,ג'ינג'ר,-לימון
, דג טונה אדומה, עלי בייבי, מלפפונים, בצל ירוק, פלפל אדום, כרוב סגול, אפונה, תפוזים, פומלה, שורש, כוסברה, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
שום,ג'ינג'ר,-לימון
, דג טונה אדומה, קישואים, זוקיני, גזר, כרובית, שמן, אטריות, שמן קנולה, שמן שומשום, רוטב סויה, טריאקי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קרם, שומשום, מלח, פלפל שחור, פלפל, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
שום,ג'ינג'ר,-לימון
, דג טונה אדומה, קישואים, זוקיני, גזר, כרובית, שמן, אטריות, שמן קנולה, שמן שומשום, רוטב סויה, טריאקי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קרם, שומשום, מלח, פלפל שחור, פלפל, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
שום,ג'ינג'ר,-לימון
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, שומשום, פפריקה חריפה, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
לא עוד סשימי טונה פשוט. הפעם הוא מלווה ברוטב כרישה חריף - מתוק עם נגיעה של קרם פרש. מעדן לחובבי הדגים הנאים
שום,ג'ינג'ר,-לימון
, עוף, דג טונה אדומה, קרם פרש, בצל לבן, כרישה, יין לבן, רוטב צ'ילי, חומץ, חזרת, סוכר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף דודו גרינברג ממכללת השף
שום,ג'ינג'ר,-לימון
, דג טונה אדומה, כרוב סגול, עלי בייבי, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, אפונה, שורש, מיץ תפוזים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
שיפודי הטונה הללו מוצאם מהמטבח היפני. הוריאציה הידועה שלהם היא שימוש בדג סלמון, אך השימוש בטונה מעצים את הטעמים ויוצר שיפודים טעימים בעלי ארומה אופיינית למטבח זה.
www.mevashlim.com
|
|
לא רק בסושי - מתכון מקורי ומעולה לפרוסות סטייק של טונה אדומה על מצע ירקות טריים, ללקק את האצבעות!
שום,ג'ינג'ר,-לימון
, סטייק, דג טונה אדומה, שזיף אדום, מלפפונים, גמבה, בצל ירוק, פלפל ירוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, שקדים, גרעין, קרח, פלפל, מלח, שומשום, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
מנה עם טעמים אסייתיים שמצליחים להביא אווירה ממקום אחר אלינו הביתה
שום,ג'ינג'ר,-לימון
, דג טונה אדומה, חמוציות, קוקוס, שורש, מיץ ליים, שמן, רוטב סויה, שמן שומשום, שקדים, רוטב צ'ילי, קמח לבן, ביצים, עירית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
שום,ג'ינג'ר,-לימון
, דג טונה, פסיפלורה, קרמבולה, אפרסמון, ליצ'י, אננס, מלון, אבוקדו, בצל סגול, כוסברה, שמן זית, רוטב ויניגרט, סירופ מייפל, חומץ בן יין אדום, חומץ פטל, מלח, פלפל שחור, כמון, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא