|
"טביחה" תבשיל עוף אפונה ותפו"א בנוסח טוניסאי
פפריקה חריפה
, עוף, אפונה, בצל, ראש סלרי, תפוחי אדמה, שמן, שום, פטרוזיליה, כורכום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל מדהים טעים מומלץ לאכול עם חלה טריה ומלווה בפלפל צומה
פפריקה חריפה
, בשר, לבנה, עלי תרד, לוביה, תרד, עלי סלק, מנגולד, שמן, עריסה, מלח, נענע, שום, פלפל שחור, קינמון, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
קוקלה - כופתאות טוניסאיות לחמין ותבשילי נזיד
קוקלה קופתאות טוניסאיות (כמו קיגלה)
www.cookshare.co.il
|
|
כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג
הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים,
הלשון צורבת מעט,..
פפריקה חריפה
, דג טונה, פלפלון חריף, בצל, זיתים, תפוחי אדמה, לוף, דלעת, גזר, לימון, לחם שחור, לחם לבן, שמן, ביצים, סוכר, קלי, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
פפריקה חריפה
, הודו, עוף, כוסברה, כרפס, בצל, קישואים, כרוב, דלעת, חומוס, עגבניות, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח
www.kipa.co.il
|
|
אני אישית מעדיפה להשתמש בכמון בסלט זה אך במקור משתמשים בקנמון. בכל
אופן 2 הדרכים טעימות.
www.cookshare.co.il
|
|
|
