|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דליה עבדת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לקלתית: 50 גרם סוכר 10..
אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, בננה, פודינג וניל, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קורנפלור, חלמון, שוקולד, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טופי הוא להיט חובק עולם בעל מרקם רך-לעיס ודביק במיוחד שמשלב טעמי קרמל, שמנת וחמאה. אפשר להכין ללא השוקולד, אבל בעינינו הוא משדרג את הממתק פלאים. מתוך גיליון דצמבר 2010
אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, בצל, רום, שוקולד מריר, סירופ תירס, גלוקוזה, קקאו, סוכר, שמן, מרק, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
באופן אישי אני אוהבת מאוד טופי, בעיקר תוצרת בית, ומכאן נולד הרעיון לשלב אותו עם אגוזים. זוהי גרסה אלגנטית יותר של פאי הפקאן המוכר, עשירה ומתוקה במיוחד, ולכן מומלץ להכינה במנות אישיות קטנות.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לקינוח קוקוס-פקאן משגע: כדורי סורבה קוקוס קרירים ומפנקים בציפוי שברי פקאן סיני ורוטב שמנתי של מייפל וסילאן
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאזני המן במילוי שוקולד, וניל ואגוזי לוז
אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד, קרם, שוקולד מריר, קקאו, סוכר לבן, סירופ מייפל, אגוזי לוז, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
זאת עוגה חגיגית עם ציפוי מלכותי של גלימת טופי רכה עם אגוזים.
מעלתה הגדולה היא הנימוכות שהיא כתוצאה מן השילוב של חמאת הבוטנים לשמנת המתוקה.
(שומרי משקל, לטעום בזהירות)
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת דבש בחושה ועשירה מצופה טופי
אגוזים
, חמאה, שמנת מתוקה, קפה, סוכר, סילאן תמרים, דבש, ביצים, קמח לבן, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר חום, תמצית וניל, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
השילוב של טופי עם אגוזים ותחתית פריכה עושה את זה רבותי
אגוזים
, חמאה, שמנת חמוצה, שמנת, בצק, קמח, ביצים, אבקת סוכר, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, שקדים, סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא