מתכוני טורט אגוזים עם חלמון

תודה לדינה אברהם, אישה יקרה ואימא מאמצת, שלימדה אותי להיות בלבוסטה במטבח, ובעיקר, בן אדם טוב. המתכון הוא שלה.

חלמון , שמנת מתוקה, ברנדי, שוקולד מריר, סוכר לבן, קמח תופח, חלבון, מרגרינה, אגוזים, שקדים, ביצים

טורט פרג עם שוקולד ואגוזים

חלמון , חמאה, קוקוס, ברנדי, שוקולד מריר, פירורי לחם, אבקת סוכר, אגוזי לוז, חלבון, אגוזים, פרג

חלמון , שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, אגוזי לוז, אגוזי מלך, שקדים, שוקולד מריר, חלבון, סוכר, אבקת אפיה, אגוזים, אבקת סוכר

חלמון , שמנת מתוקה, קליפת לימון, משמשים, דובדבן, מיץ לימון, חלבון, סוכר, שמן, קמח, אבקת אפיה, אגוזים, תמצית וניל, מלח