|
טורטייה עם בשר: אנטריקוט מוקפץ ומגולגל
פלפל שחור,דג אנשובי
, אנטריקוט בקר, זיתים שחורים, פלפלים, עלי בייבי, זיתים, טפנד, רוטב צ'ילי, צלפים, ביצים, חלמון, שמן סויה, בזיליקום, אורגנו, מלח
www.mako.co.il
|
מתכון של חני פרבר מתוך ספרו ספר מתוק. אפשר להכין טורטייה בקלות בבית (מתכון בהמשך), אבל כמעט בכל מכולת ניתן להשיג טורטיות משובחות, שהן התחלה טובה למגוון גדול של מנות, ולא רק מהמטבח המקסיקאי. חומרים (ל-4 מנות):
פלפל שחור,דג אנשובי
, דג טונה, גבינת פטה, לימון כבוש, פלפל אדום, בצל, צלפים, שמן, רוקט, קצח
food.walla.co.il
|
|
|