|
שמרים,לחם
, בשר, בשר טלה טחון, בצל, פלפל אדום, עגבניות, רימון, בצק, קמח, סוכר, שמן זית, צנים, רסק עגבניות, מלח, שום, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
לחם שטוח מלווה את הטורקים זה אלף שנה. זה היה הלחם של השבטים הנודדים, אבות האימפריה העותומאנית. בכפרים עדיין אפשר למצוא תנורי לחם במטבח ובחצר, ובהם אופים לחמים כאלה. בעיר - זה כבר עניין למאפיות.
שמרים,לחם
, יין, שמן זית, קמח לבן, פוקצ'ה, פיתה, חלמון, נורי, סוכר, בצק, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|