מתכוני טחון עם מנגולד

קציצות מנגולד ובשר טחון

מנגולד , בשר בקר, עוף, בצל, סלרי, מיץ לימון, ביצים, קמח מצה, שמן, שמן זית, סוכר, שום, מלח גס, פלפל שחור, מלח

בשר בעלי מנגולד עם ארומה עסיסית

מנגולד , בשר, בשר בקר טחון, בצל אדום, מיץ לימון, שמן זית, פירורי לחם, ביצים, שום, כמון, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פלפל

אחרי שמילאתם פלפלים, עגבניות ובצלים הגיע תורם של עלי המנגולד! בואו ללמוד מסמדי בומבה איך עושים סיר ממולאים שיגרוף אין ספור מחמאות

מנגולד , בשר, בשר בקר, בצל, כוסברה, עלי סלק, לימון, ראש שום, לוף, אורז, שמן, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, פלפל לבן, פפריקה, כמון, אריסה

בדרך כלל משתמשים רק בעלים הירוקים של המנגולד, אך בתבשיל הזה משתמשים גם בחלק הלבן. אפשר במקום בשר בקר, בשר כבש

מנגולד , בשר בקר, פלפל אדום, גמבה, בצל, לימון, גרעין, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בהרט, מלח