|
חצילים-פירגה
שיטות לקליית חצילים
חצילים-פירגה
חצילים-פירגה
חצילים-פירגה
אבל תחילה,איך בוחרים חצילים שיהיו טעימים במיוחד ומעוטי גרעינים:
בוחרים חציל יפה שהחזות החיצונית שלו מבריקה וחלקה.
מרימ..
גרעין,-אבקת שום
, שניצל, כבד, חצילים, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, ביצים, שמן, קמח, קלי, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
גרעין,-אבקת שום
, שמנת מתוקה, גבינה, גמבה, קישואים, חצילים, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
גרעין,-אבקת שום
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, שומר, בננה, לוף, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, ביצים, סירופ, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
סנדוויצ'ים כפי שלא הכרתם: שילובים טעימים בטוסט, בגט, בייגל, סביח ועוד
גרעין,-אבקת שום
, גבינה בולגרית, לבנה, פלפל צהוב, פלפל אדום, שומר, חצילים, קמח מלא, שיפון, לחם, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
גרעין,-אבקת שום
, דג נסיכת הנילוס, דג קרפיון, דג דניס, דג מושט, שומר, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, שמן, מרק עוף, רסק עגבניות, סוכר, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.bishulim.co.il
|
גרעין,-אבקת שום
, שמנת, חמאה, חלב, בצל, תירס, פסטה, קורנפלור, קמח תירס, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
גרעין,-אבקת שום
, חלב, חמאה, צימוקים, קליפת לימון, מיץ לימון, מרגרינה, סוכר חום, קמח, אבקת אפיה, שיבולת שועל, קוואקר, אגוזי מלך, תמצית וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מגש האנטיפסטי (פסטו – ארוחה, אנטיפסטי – לפני הארוחה) צבעוני ועשיר, ותפקידו לעורר את החך לקראת יתר המטעמים שיוגשו בארוחה. בדרך כלל בוחרים כמה ירקות בגוונים שונים, קולים על אש גלויה ועליה מניח..
גרעין,-אבקת שום
, פלפלים, קישואים, בטטה, דלעת, חצילים, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטו, קלי, בזיליקום, מלח גס, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא