|
הקינוח האיטלקי האהוב בטעמים של שנה מתוקה.
קפה,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, אספרסו, אמרטו, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, שוקולד, שקדים, קרם, דבש, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
קפה,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, פסיפלורה, תפוזים, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, חלמון, קפה נמס, קקאו, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
קפה,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אספרסו, אמרטו, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, שוקולד, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
קפה,ביצים
, גבינת מסקרפונה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, אמרטו, ליקרים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביסקוטי, חלבון, חלמון, סירופ, קמח, תמצית וניל, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
בלי קיצורי דרך ובלי תחליפים: טירמיסו עם מסקרפונה וזביונה, ששווה כל דקה של עבודה טירמיסו (צילום: דניאל לילה) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = ..
קפה,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקר קפה, אספרסו, חלבון, חלמון, סירופ, קקאו, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
קפה,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקר קלואה, ברנדי, יין, ביסקוויט, קקאו, סוכר, מצה, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
קפה,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת חמוצה, יין מרסלה, אספרסו, ברנדי, ויסקי, ביסקוטי, קקאו, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
קפה,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, ליקר קפה, אספרסו, אמרטו, ברנדי, ביסקוטי, חלמון, קקאו, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכנתי את העוגה אתמול בצהריים וייעדתי אותה לאורחים שהגיעו בערב. העוגה יצאה גבוהה,
יפה הודות לשכבות וחשוב לא פחות - יציבה וטעימה
קפה,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינה לבנה, אספרסו, ליקר קפה, ברנדי, יין אדום, סירופ, סוכר, קפה נמס, זביונה, חלמון, קרם, ביסקוטי
www.cookshare.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
קפה,ביצים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, ליקר קפה, אספרסו, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא