|
הכנתי את העוגה אתמול בצהריים וייעדתי אותה לאורחים שהגיעו בערב. העוגה יצאה גבוהה,
יפה הודות לשכבות וחשוב לא פחות - יציבה וטעימה
קרם,ביסקוטי
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינה לבנה, אספרסו, ליקר קפה, ברנדי, יין אדום, סירופ, קפה, סוכר, קפה נמס, זביונה, חלמון, ביצים
www.cookshare.co.il
|
|
הטירמיסו המורכבת הזו,תיקח אתכם לגבהים שלא הכרתם.
מחפשים עוגה חגיגית ומרשימה שידובר בה רבות? זו העוגה.
להכין יום לפני ההגשה.
מצרכים לבצק:
בקערה מתאימה למיקרו שמים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לק..
קרם,ביסקוטי
, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, ליקרים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלבון, חלמון, קפה, קקאו, בצק, שום
www.pirge.co.il
|
|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
קרם,ביסקוטי
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אספרסו, אמרטו, ברנדי, חלמון, שוקולד, סוכר, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
הפסיפלורה וקליפת התפוז מדגישות את הטעמים של השוקולד הלבן. כדי לשמור על מרקם מושלם, מומלץ להקפיא את הטירמיסו בקופסה סגורה ולהוציא 10 דקות לפני ההגשה.
קרם,ביסקוטי
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת תפוז, פסיפלורה, תפוזים, קוואנטרו, אספרסו, ליקרים, שוקולד לבן, חלמון, קפה נמס, קפה, קקאו, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שכבות הבישקוטים הטבולים בקפה עם קציפת השמנת העשירה ושכבת הקקאו מעל יוצרים עוגה מפנקת ומענגת במיוחד. איטליה במרחק נגיעה
קרם,ביסקוטי
, גבינה, שמנת, חלב, צימוקים, שזיפים, פטל, ברנדי, שוקולד צ'יפס, קפה, שקדים, סירופ, קקאו, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
הטירמיסו הטעים ביותר שפגשנו בשנים האחרונות. הסוד? יתכן שהוא טמון בשימוש בביצים שלמות (ולא רק בחלמונים), שמעניקות לקינוח אווריריות של ענן
קרם,ביסקוטי
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, ליקר קפה, אספרסו, ביצים, סירופ, קקאו, סוכר
food.walla.co.il
|
|
לבלות מול התנור בקיץ? לא בא בחשבון. אז מה עושים כשרוצים קינוח מרשים שימתיק את הארוחה? ליטל לבל-אלפנדרי מציעה לכם להכין טירמיסו מזויף שהופך למעין מקפא עשיר אחרי בילוי של כמה שעות במקרר
קרם,ביסקוטי
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, אייריש קרים, ליקר קפה, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, סירופ, קקאו
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של קייטרינג קרמל - קייטרינג בסגנון צרפתי-ים תיכוני, חלבי-צמחוני.
קרם,ביסקוטי
, גבינת מסקרפונה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, יין מוסקט, יין אדום, אספרסו, ברנדי, חלמון, קפה נמס, זביונה, סירופ, ביצים, סוכר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא