|
גרי: לאורך השנים היו פה כמה טבחים, ולכל אחד היתה גרסה משלו לטירמיסו. מכל אחד לקחתי משהו אחר ויצרתי את הגרסה שלי, שלדעתי היא גרסה מנצחת למתכון האיטלקי הקלאסי.
שוקולד,גבינת מסקרפונה,גבינה,ברנדי,אמרטו
, שמנת מתוקה, אספרסו, ביסקוטי, חלמון, סוכר, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של גרי כץ, פרונטו, תל אביב
שוקולד,גבינת מסקרפונה,גבינה,ברנדי,אמרטו
, שמנת מתוקה, אספרסו, ביסקוטי, חלמון, סוכר, קפה
food.walla.co.il
|
|
|
