|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
תותים,ליקר קפה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, אספרסו, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ג'לי, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
שכבות של קרם שוקולד עשיר, קצפת אוורירית ובישקוטים ספוגים בליקר הפכו את הקינוח האיטלקי לאחד האהובים במטבח הישראלי. אם תצליחו להתאפק ולא לזלול את כולו תהנו ממנו אפילו יותר ביום שלמחרת
תותים,ליקר קפה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, לוף, יין קינוח, אספרסו, שוקולד מריר, ביסקוטי, חלמון, אגוזי פקאן, שמרים, חלבון, קקאו, חלבה, סוכר, קלי, אגוז מייס
food.nana10.co.il
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
תותים,ליקר קפה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, שומר, יין אדום יבש, אמרטו, רום, ביסקוטי, חלמון, ריבה, סוכר, קרם, מרק, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|