|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל שחור
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בשר טחון ומשובח עטוף בעלי פילו פריכים באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
www.mako.co.il
|
|
בשר טחון ומשובח עטוף בעלי פילו פריכים באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פלפל שחור
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שוק טלה חגיגית עסיסית ומדהימה ביופיה
פלפל שחור
, שוק טלה, עצם בקר, בשר בקר, בצל, שמן זית, צנוברים, טימין, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן לחובבי הבשר ולקרניברים
שוק טלה ממולא בצוריסוס בשר טלה וצנוברים
פלפל שחור
, שוק טלה, בשר טלה טחון, טלה, נקניקיה, מרגז, צנוברים, שמן זית, מלח גס, שום, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור
, כתף טלה, עצם בקר, בצל סגול, פלפל שאטה, תפוחי עץ, קולרבי, תפוחים, תמר, אגוזי לוז, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, גזר, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא