|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,שום
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן,שום
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, קלי, מלח גס, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שום
, עצם בקר, כתף בקר, כבד עגל, שומן כבש, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, עריסה, צנוברים, שמן זית, רוטב סויה, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן לחובבי הבשר ולקרניברים
שוק טלה ממולא בצוריסוס בשר טלה וצנוברים
שמן,שום
, שוק טלה, בשר טלה טחון, טלה, נקניקיה, מרגז, צנוברים, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
שוק טלה חגיגית עסיסית ומדהימה ביופיה
שמן,שום
, שוק טלה, עצם בקר, בשר בקר, בצל, שמן זית, צנוברים, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף גיא רודובסקי מסעדת צ'מפיונס
שמן,שום
, בשר טלה טחון, פלפל חריף, עגבניות, לימון, כוסברה, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פיסטוקים, חלבון, ביצים, פלפל לבן, כמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,שום
, כתף טלה, עצם בקר, בצל, כוסברה, מיץ לימון, חרדל, אורז בסמטי, פירורי לחם, ביצים, טופו, כמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שום
, ציר בקר, חצילים, בצל, שעועית ירוקה, יין אדום יבש, סוכר, שמן זית, גזר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן,שום
, פלפל ירוק, בצל, חצילים, גזר, עגבניות, קישואים, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, מרגרינה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא