|
ביסים קטנים וקרמיים, שכדאי להגיש חמים ישר מהתנור. תוספת הביצה והחלמון מאפשרת לאפות את הממתק ומייצבת אותו מעט בתנור. ממש כמו עוגת גבינה, שולפים את הטראפל מהתנור כשהוא עדיין רוטט, אחרת הוא יתק..
www.hashulchan.co.il
|
|
ההשראה מצ’רלי טרוטר המופלא (אך המסובך משהו). ניקח ממנו רק את הרעיונות המקוריים. הגלגול של הטראפלס בזסט של לימון יוצר מראה מרהיב וטעם — עוד יותר.
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד עשירה ודחוסה במרקם של מוס עם תחתית של עוגיות פתי בר מרוסקות
חלמון
, שמנת, חמאה, תפוזים, תמר, פטל, קוניאק, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, קקאו, ביצים, וניל, חלבה, בצק
food.nana10.co.il
|
|
חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, לימון, ליקרים, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד חלב, חלבון, קמח מצה, סירופ, סוכר, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
חלמון
, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, אספרסו, ברנדי, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכר חום, סוכר לבן, קמח לבן, ג'לי, קקאו, ביצים, שמן, קפה, מרק, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא