|
כמו כדורי שוקולד, רק גורמה. מתכון של לירן גרודה מפטיסרי נפוליאון
www.mako.co.il
|
|
ממתק נפלא עם טעם של עוד, מתכון של חגי לרנר שמתאים גם לפסח
www.mako.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
תפוזים
, שמנת מתוקה, קוקוס, שומר, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד או עוגת פרג? לא חייבים להחליט. בעוגת הפרג הזו סיגי טמנה הפתעות שוקולד, וכדי להבטיח שאיש לא יצא מקופח, הוסיפה לבלילה תפוחים. את הטראפלס צריך לצנן כמה שעות מראש, אבל העוגה טעימה גם..
תפוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחים, שומר, בצל, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קמח תופח, אגוזים, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, קלי, מרק, תמצית וניל, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי שוקולד מושחתים בניחוח תפוז שירוממו את מצב הרוח. ניתן לאחסן בכלי אטום במקרר ולהגיש כשמתחשק משהו מתוק
תפוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, קקאו
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא