כמה טיפים בהתייחסות לכבד האווז: 1. יש להביא את כבד האווז לטמפרטורת החדר להוציאו מהמקרר חצי שעה לפני ההכנה. 2. רצוי למנוע מגעו עם האוויר מאחר שהוא מתחמצן בקלות. 3. הכבד הוא חלקלק, ולכן כדי לה..
רוטב טריאקי,פלפל שחור,סוכר חום,כבד,טריאקי
, כבד אווז, דג סלמון, חמאה, בצל ירוק, שמן שומשום, רוטב סויה, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|