כמה טיפים בהתייחסות לכבד האווז: 1. יש להביא את כבד האווז לטמפרטורת החדר להוציאו מהמקרר חצי שעה לפני ההכנה. 2. רצוי למנוע מגעו עם האוויר מאחר שהוא מתחמצן בקלות. 3. הכבד הוא חלקלק, ולכן כדי לה..
שמן שומשום,רוטב טריאקי,פלפל שחור,כבד,טריאקי
, כבד אווז, דג סלמון, חמאה, בצל ירוק, סוכר חום, רוטב סויה, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|