|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
חלב
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חלב
, חצילים, עגבניות, תרד, בצל, בצל ירוק, פטריות, שמן זית, שמן צמחי, חלבון, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מרהיבה וטעימה
חלב
, כבדי עוף, ירכיים עוף, עוף, חזה עוף, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרושוטו, הודו, בצל, תרד, לימון, קוניאק, שמן זית, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, פיסטוקים, ביצים, שום, מרווה, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מעולה למאפה חציל שיהפוך את הארוחה שלכם לחגיגית במיוחד
חלב
, גבינת ריקוטה, חצילים, עגבניות שרי, תמר, שמן זית, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מעולה למאפה חציל שיהפוך את הארוחה שלכם לחגיגית במיוחד
חלב
, גבינת ריקוטה, חצילים, עגבניות שרי, תמר, שמן זית, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
חלב
, שומן אווז, כבדי עוף, חמאה, פטריות פורצ'יני, בצל, לחם, פלפל שחור, טימין, פרג, מלח
food.walla.co.il
|
|
מסעדת הדגים פיש ואחותה האיטלקייה פרנצ'סקה, שתיהן על חוף הים של ראשון לציון, מושכות אליהן גם תל אביבים מפונקים. קינוח זה, המוגש בשתיהן, הוא המבוקש בתפריט המתוקים.
חלב
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, פסיפלורה, שומר, יין מרסלה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, ערמונים, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, שמן, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא